Кулинарные рецепты

Шаурма с яйцом и мясом

Вафли с отрубями в вафельнице

Свекла кубиками в духовке

Качапа (венесуэльская лепешка)

Лодочки из слоеного теста с яйцом

Лепешка роти с творожным сыром

Лодочки из слоеного теста с картошкой

Пицца с окороком и бурратой

Нина Минина-Р

Японский чизкейк из греческого йогурта

Пикадильо

AnnI_G

Салат из свеклы с дижонской горчицей

Салат «Морячок»

AnnI_G

Филе камбалы в брикетах в духовке

Соус из майонеза для макарон

Посмотреть видео

Суп с авокадо

Вафли с маком в вафельнице

Снежана

Сырные пышки

Ната

Лепешка роти с сыром и творогом

Лепешка роти с ветчиной и сыром

Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)

Юлия М.

Чечевица с замороженными овощами

AnnI_G

Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Морковь в томатном соусе

Посмотреть видео

Творожно-ягодное желе (кето)

Ната

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Посмотреть видео

Пита с творогом

Табани (удмуртские блины)

Нина Минина-Р

Варенье из мандаринов и апельсинов

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Картофель фри в крахмале

Снежана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

855

103

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

160

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

270

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Гость, спасибо вам за фото и комментарий!

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Гость, спасибо вам за обратную связь!!!

Пряник шоколадный с вареньем

Гость, такое возможно из-за разного качества ингредиентов, в том числе муки. Это нужно учитывать и добавлять муку при приготовлении теста (в данном случае ее вторую часть) постепенно. Если тесто будет слишком липким, муку всегда можно досыпать. Жаль, что у вас пряник не получился. Благодарим за обратную связь!

Гость, заменить фольгой крышку можно в данном рецепте. Благодарим вас за вопрос.

Плов как в детском саду

Печеночные оладьи по Дюкану

Гость, смотря о какой диете идет речь. Можно просто уменьшить количество масла. Но ваш вариант также уместен. Благодарим вас за обратную связь.

Гость, вероятно, недостаточно вымешали фарш. Попробуйте в следующий раз его еще и отбить - это улучшит связность массы. Благодарим вас за комментарий к рецепту!

Фрикадельки с подливкой

Гость, благодарим вас за комментарий к рецепту.

Чебуреки с филе индейки

Гость, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

Вафли «Венские»

Гость, как понимаю, при укладке печенья для тирамису в круглую форму его разламывают как минимум пополам, чтобы удобнее было формировать десерт. Получается, если это не целые изделия на фото, а половинки, то печенья как раз хватит на весь рецепт. Можно также ориентироваться на вес: 300-350 граммов печенья будет достаточно для данного рецепта. Спасибо вам за вопрос!

Торт «Тирамису»

Гость, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

Рубленные рыбные котлеты

Гость, яйцо в рецепте используется.

Хворост на кефире

Гость, благодарим вас за комментарий.

Хворост на кефире